+7 915 047-00-84
+7 977 477-02-08

Оборудование для кремования меда

Оборудование для кремования мёда предназначено для проведения процесса кремования мёда, то есть измельчения кристаллов мёда при низкой скорости и придания мёду кремообразного (маслянистого) вида. Специальная конструкция мешающего винта, который сделан из нержавеющей кислотоустойчивой стали, делает возможным с высокой точностью проводить процесс кремования мёда и придавать ему различный вид. 

Так же с помощью оборудования для кремования мёда можно купажировать различные сорта мёда и получать уникальный вкус мёда.

 


Процесс кремования мёда занимает 5 суток и происходить в повторяющихся циклах: 

  • Работа мешающего винта - 15 мин. 
  • Остановка мешающего винта - 45 мин

Консистенция правильного кремования мёда похожа на масло. 

Объём готового продукта в процессе кремования увеличивается и  в результате на выходе Вы получите 130% от первоначального.

Особенности оборудования для кремования мёда

Оборудования для кремования мёда производится в двух вариантах исполнения: с ручным и автоматическим управлением.

Автоматическое управление контролирует работу мешающего винта, включение и выключение двигателя оборудования в строго определённые промежутки времени. Количество циклов включения двигателя зависит от выбранного времени - но всегда это 45 минут простоя на 15 минут работы (это самые оптимальные параметры для правильного процесса кремования мёда).

Технические параметры оборудования для кремования мёда

Оборудование для кремования мёда 50л (380В) с автоматическим управлением

Снято с продажи.

Оборудование для кремования меда 50л (400V) с автоматическим управлением (W20088)
Контейнер:нержавеющая кислотоустойчивая сталь
Объём контейнера:
50 л
Мощностью двигателя:0,18 кВт
Питание электродвигателя:
трехфазное
Напряжение:380 В
Частота50 Гц
Скорость вращающего винта36 оборотов в минуту


Оборудование для кремования меда 70л (380V) с автоматическим управлением

Снято с продажи.

Оборудование для кремования меда 70л (400V) с автоматическим управлением (W20088)
Контейнер:нержавеющая кислотоустойчивая сталь
Объём контейнера: 70 л
Мощностью двигателя:0,25 кВт
Питание электродвигателя: трехфазное
Напряжение:380 В
Частота50 Гц
Скорость вращающего винта36 оборотов в минуту

Оборудование для кремования меда 100л (380V) с автоматическим управлением

Снято с продажи.

Оборудование для кремования меда 50л (400V) с автоматическим управлением (W20088)
Контейнер:нержавеющая кислотоустойчивая сталь
Объём контейнера: 100 л
Мощностью двигателя:0,37 кВт
Питание электродвигателя:трехфазное
Напряжение:380 В
Частота50 Гц
Скорость вращающего винта36 оборотов в минуту

Оборудование для кремования меда 150л (220V) с автоматическим управлением

Снято с продажи.

Оборудование для кремования меда 50л (400V) с автоматическим управлением (W20088)
Контейнер:нержавеющая кислотоустойчивая сталь
Объём контейнера: 150 л
Мощностью двигателя:0,1,1 кВт
Питание электродвигателя:трехфазное
Напряжение:380 В
Частота50 Гц
Скорость вращающего винта36 оборотов в минуту

Оборудование для кремования меда 200л (220V) с автоматическим управлением

Снято с продажи.

Оборудование для кремования меда 50л (400V) с автоматическим управлением (W20088)
Контейнер:нержавеющая кислотоустойчивая сталь
Объём контейнера: 200 л
Мощностью двигателя:1,1 кВт
Питание электродвигателя:трехфазное
Напряжение:380 В
Частота50 Гц
Скорость вращающего винта36 оборотов в минуту

руководство по эксплуатации Оборудование для кремования мёда